Andernach am Rhein war Grenzpunkt des Römischen Reichs und ist eine der ältesten Städte Deutschlands. Man kann hier einen gemütlichen Spaziergang durch die historische Altstadt oder am Rhein entlang machen. Es gibt ein paar nette Sehenswürdigkeiten wie die kurfürstliche Burgruine mit Schlossgarten, die „Essbare Stadt“, das Bollwerk, den Runden Turm und sogar der höchste Kaltwassergeysir […]
Das PURS Hotel Andernach zwischen Mosel und Rhein, Koblenz und Köln, dörflicher Beschaulichkeit und urbanem Fine Dining entführt die Gäste in eine fernöstlich inspirierte Oase zwischen Wabi Sabi und Yin und Yang. Es ist ein beschaulicher Rückzugsort mit modernem Sterne-Restaurant mit „New Nordic-Japanese Cuisine“ von Peter Fridén und einzigartiger Einrichtung von Interior-Ikone Axel Vervoordt. Einzigartiges […]
Die nordisch-japanische Sterneküche von Peter Fridén im PURS Restaurant Andernach vereint skandinavische Klarheit mit fernöstlicher Raffinesse zu einem einzigartigen Fine-Dining-Erlebnis. Jeder Gang überrascht mit intensiven Aromen und kreativen Geschmackskombinationen, die lange in Erinnerung bleiben. Eingebettet in das minimalistische Wabi-Sabi-Design von Axel Vervoordt entfaltet sich die besondere Atmosphäre des Restaurants: von der japanischen Schiebetür bis hin […]