Erst wechseln Aromen und Farben auf meinen Tellern. Dann das Licht an den ikonischen Türmen der Frauenkirche. Ab und zu läuten die Glocken der Altstadtkirchen, ein leichter Sommerwind zieht über die kleine Dachterrasse. Um mich herum genießen Münchner wie Hotelgäste das sommerliche Ambiente und die raffinierten Gerichte des neuen Küchenchefs Marius Pieper. Auch ich werde an diesem Sommerabend immer wieder von den beeindruckenden Geschmackserlebnissen der […]
