7 spektakuläre Rooftop-Bars in Thessaloniki mit den besten Cocktails

Süßer Nektar und atemberaubende Sunsets

7 spektakuläre Rooftop-Bars in Thessaloniki mit den besten Cocktails

Sucht ihr in einer warmen Sommernacht nach einem kühlen Drink, grandioser Aussicht und relaxter Atmosphäre?
Dann seid ihr auch dafür in Thessaloniki genau richtig!

In Griechenlands zweitgrößter Metropole gibt es unzählige Bars an der Uferpromenade, auf den großen und kleinen Plätzen und im beliebten Ausgehviertel Ladadika.

Ich bevorzuge meist Roof-Top-Bars, weil ich den Blick aus der Vogelperspektive und den Blick auf die Skylines so mag.
Außerdem ist dort meist die Chance auf atemberaubende Sunsets am größten. Und davon habe ich in Thessaloniki einige erlebt.

Hier findet ihr 7 spektakuläre Rooftop-Bars mit den besten Cocktails in Thessaloniki:

Süße und salzige Cocktails mit lokalen Zutaten und Kräutern.

Übersicht: Rooftop-Bars mit den besten Cocktails in Thessaloniki

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Beim Zeus, was für eine Hostel-Bar!

Nectar Distillery Gallery im Zeus is loose Hostel

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Skybar mit dem schönsten Blick aufs Wasser und fantastischen Sunsets

ON Rooftop Sky-Bar im ON Residence Hotel

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Bar mit dem ganz großen, faszinierenden Überblick

Castra- All Day Terrace Bar

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Zwar keine Skybar, aber der Cocktail war himmlisch

Vegane Cocktails im roots Restaurant

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Elegante Skybar am Platia Aristotelous

Electra Palace Hotel Skybar „Orizontes Roof Garden“

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Geheimtipp im Ausgehviertel Ladadika

Secret Garden

Mein Favorit

Monasty Ennea Rooftop Bar

Cocktails with a view

Die fancy Ennea Rooftop Bar des Monasty Hotels mitten im Herzen der Metropole war mein Favorit in Thessaloniki. Cocktails, Design und View sind hier das unschlagbare Gesamtpaket.

Nach vorne blickt man über den Infinity-Pool über die Dächer der Stadt auf die Kräne am Hafen.
Nach hinten ist der Blick fast noch beeindruckender. Hier schaut man nach unten auf die Dächer und das abendliche Treiben am Kapani-Markt. Sogar die Kuppel vom altehrwürdigen Bey Hamam ist zwischen den Häuserschluchten erkennbar.

Getoppt wird das Ganze nur vom überwältigenden Ausblick auf die Skyline der Oberstadt. Zuerst sind im roten Sonnenlicht die mächtige Apostel Paulus Kirche und nachher die beleuchtete Stadtmauer zu sehen.

Even better: Die Coktails sind alles andere als Standard und mit lokalen Zutaten und Kräutern angereichert.

Ein Cocktail kombiniert Oxley Gin mit Wermut und der Schärfe von Mpoukovo mit fruchtiger Lemon und Dill mit Gurke in einer „griechischer Öl-Trilogie“. Mpoukovo sind traditionelle griechische Crushed Red Chilli Pepper Flakes, die durch ein spezielles, traditionelles Verfahren gewonnen werden. Auf der süßen Seite erwartet die Cocktailliebhaber ein Drink mit Kaimaki Ice Cream und Kataifi, zwei beliebte griechische Dessert-Varianten.

Die Cocktails tragen beruhigende Namen wie Love, Peace, Faithfulness oder Gentleness. Es ist der perfekte Ort zum Runterkommen nach einem aufregenden Tag in dieser lebhaften City.
Auch die Musik ist in den ersten Abendstunden angenehm relaxed. Manchmal spielt auch ein Live-DJ.

Beim Zeus, was für eine Hostel-Bar!

Nectar Distillery Gallery im Zeus is loose Hostel

Beim Zeus! Das ist eine der coolsten Hostel-Bars der Welt.
Oft sind Hostel-Bars im Keller versteckt. In der Ecke steht eine alte, miefige Holzbar und es verirren sich ein paar Backpacker, die sich kein Bier in einer richtigen Bar leisten können. Alles versprüht den Charme eines heruntergekommen Irish Pubs.

In dieser Hostel-Bar findet ihr das genaue Gegenteil. Die Nectar Distillery Gallery ist eine fancy Rooftop-Bar im obersten Stockwerk des Zeus is Loose Hostels in Thessaloniki.

Hier stimmt einfach alles. Angefangen vom Branding, dem Design der Bar, der Musik, der Aussicht und den experimentfreudigen Barkeepern, die einen mit aufregenden Mixturen verwöhnen.

Die Namen sind genauso witzig, wie die dazu passenden Illustrationen: „Kill it with fire“ ist ein bitter-blumiger Coktail. „Not your regular Goose“ haut’s Dir mit Pfeil und Bogen rein. Alle Cocktail sind alles andere als „not at all boar-ing“. Und die Götter kommen im Menu natürlich auch nicht zu kurz.
„Misunderstood Minotaur“ schmeckt hier „sweet and sour“.

Die Preise der Cocktails sind unter 10 Euro vergleichsweise günstig. Und als Gast im Hostel gibt es noch einmal einen Discount.

Die Atmosphäre ist jung. Es liegt der Vibe von unbekümmerten Backpackern in der Luft. Aber auch Locals lieben diese Location. Ein feiner Mix. Nicht nur im Glas.

Tipp: Zu Peak-Zeiten kann es hier sehr voll werden.

Tagsüber ist es nicht weniger cool. Dann ist die Bar ein Café mit Specialty Coffee und einer nicht weniger schönen Aussicht.

Bar und Café sind durchgehend auch für Besucher offen, die nicht im Hostel wohnen.

Skybar mit dem schönsten Blick aufs Wasser und fantastischen Sunsets

ON Rooftop Sky-Bar im ON Residence Hotel

Heftiger Sunset über dem Old Port von Thessaloniki. Im Hintergrund sieht man die Kräne von Griechenlands größtem Hafen.

Die Skybar mit dem schönsten Blick aufs Wasser und fantastischen Sunsets ist vermutlich die ON Rooftop Sky-Bar im ON Residence Hotel. Hier befindet ihr Euch nach Betreiber-Angaben „ON the city’s most glamorous sophisticated bar.“ Und so kann man das auch ausdrücken.

Die ON Rooftop-Bar liegt über dem Luxus-Hotel direkt an der Uferpromenade und bietet einen fantastischen Blick auf die Bucht am Thermaischen Golf.
Auf der rechten Seite blickt man herunter auf den Old Port. Dahinter verschwindet die Sonne später zwischen riesigen Kränen und beeindruckender Bergkulisse.

Auf der linken Seite färbt die Abendsonne die Skyline Thessalonikis in ein tiefes rot.
Wenn man sich ein bisschen vorbeugt, kann man sogar ein Stück vom Weißen Turm sehen.
Unter einem wirken die kleinen Touristenboote und großen Frachtschiffe wie Spielzeug.

Zur rechten Seite geht der Blick auf Old Port und Hafenkräne. Hier zu sehen ist die Skyline im rotgefärbten Sunset-Licht.

Nehmt am besten einen Platz direkt an der Glasfassade. Hier spiegeln sich Sonne und Wolken im gläsernen Vordach und ihr habt den perfekten Rundumblick während ihr die Cocktails genießen könnt. Das ist ein ziemlich einzigartiges Flair in Thessaloniki.

Bar mit dem ganz großen, faszinierenden Überblick über Thessaloniki

Castra- All Day Terrace Bar

Noch weiter oben mit dem ganz großen, faszinierenden Überblick über die gesamte Stadt findet ihr in der Castra- All Day Terrace Bar. Direkt neben dem Trigonenturm könnt ihr hier schon mittags relaxen oder abends den Sunset genießen.

Ich war tagsüber hier und habe den Blick aus der Castra All Day Terrace Bar bei einem alkoholfreien Watermelon-Coconut-Cocktail für ein paar Stunden genossen.
Andere Reisende berichten von den schönsten Sonnenauf- und Untergängen an dieser Stelle.

Zwar keine Skybar, aber der Cocktail war himmlisch

Vegane Cocktails im roots Restaurant

Weniger View, dafür mehr Cocktail bekommt ihr im roots Restaurant am Kapani Markt.
Eigentlich ein vegetarisch-veganes Restaurant, gibt es hier auch erstaunlich gute Cocktails. Vielleicht sogar den besten der Stadt.
Zumindest war der „Chios Paloma“-Cocktail mein Favorit auf meiner Thessaloniki-Reise.
Der Drink war ein Mix aus Skinos Mastiha Spirit, Lemon, Salz und Blutorange Soda.
Skinos Mastiha Spirit ist dabei ein typischer griechischer und unverkennbarer Likör mit einer leicht süßen Note und kräftigen Aromen, der mit Harz des Mastix-Pistazienbaums hergestellt wird.
Mit den sauren, fruchtigen und salzigen Bestandteilen war das für mich das beste Geschmackserlebnis bei den Cocktails.

Elegante Skybar am Platia Aristotelous

Electra Palace Hotel Skybar „Orizontes Roof Garden“

Eine weitere empfehlenswerte Sky-Bar ist der Orizontes Roof Garden auf dem historischen Electra Palace Hotel direkt am Aristoteles Platz.

Es ist eine edle, elegante Bar mit Restaurant und Blick über den beleuchteten Platia Aristotelous rauf aufs Wasser. Darunter kann man das lebhafte Treiben der Nacht beobachten.

Geheimtipp im Ausgehviertel Ladadika

Secret Garden

Eine ganz andere Art Roof-Top Bar ist der Secret Garden im beliebten Ausgehviertel Ladadika.
Weniger glanzvoll und posh, aber nicht weniger spannend ist hier der Ausblick auf die alten Dächer und Fassaden. Hier trinkt man weniger Cocktails und bevorzugt eher das ein oder andere Bier.
Neben dem Secret Garden befinden sich unzählige, vielfältige Bars und Restaurants in Ladadika.

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Wichtige Fragen + Antworten

FAQs rund um Rooftop-Bars in Thessaloniki

Gibt es in Thessaloniki gute Rooftop-Bars?

In Thessaloniki gibt es einige großartige Rooftop-Bars. Im neuen Zeus is loose Hostel kommen junge, internationale Gäste und auch Locals zusammen. Die most fancy Rooftop-Bar mit Infinity-Pool über den Dächern von Thessaloniki heißt Ennea und gehört zum Monasty Hotel.
Den besten Blick aufs Meer aus der Vogelperspektive bekommt ihr in der ON Rooftop Sky-Bar im luxoriösen ON Residence Hotel. In der Electra Palace Hotel Skybar „Orizontes Roof Garden“ gibt’s einen fantastischen Blick auf die beleuchtete Platia Aristotelous. Im Hintergrund seht ihr die Schiffe auf dem Meer. Und den ganz großen Blick über die gesamte Stadt habt ihr in der Castra- All Day Terrace Bar. Übrigens auch schon am Tag, wie der passende Name der Bar verrät. Mehr Details zu den Bars und Cocktails findet ihr hier im Beitrag.